Солнечный гриль: и жарит, и варит, и блины выпекает

Инженеры создали мобильную плиту, которая готовит еду благодаря солнечной энергии.

Технологии, основой которых является даровая энергия солнца, все активнее входят в нашу жизнь. Помимо уже привычных всем солнечных батарей и гелиоколлекторов, энтузиасты во всем мире работают над усовершенствованием солнечных концентраторов. Мы уже рассказывали о самой большой в мире гелиоэлектростанции и о солнечной печи, выпекающей хлеб. Сегодня мы познакомим вас с такой разработкой, как портативный солнечный гриль.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Интересна история создания этого устройства, разработанного международной командой учёных.

Несколько лет назад мне довелось побывать в одной из западных провинций Китая. В ходе своей поездки я общалась с людьми, ведущими кочевой образ жизни. Зайдя в юрту, я увидела, что пастухи до сих пор готовят еду на примитивных и небезопасных печках с открытым пламенем. Такие печки дымят, а чтобы приготовить еду, женщинам приходится собирать хворост.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Кэтлин разговорилась с людьми. Они ей рассказали, что с удовольствием бы пользовались более современными способами приготовления пищи, если бы не высокая цена на баллонный газ или электроэнергию, вырабатываемую бензиновыми генераторами.

Разговор, что называется, запал в душу. Кэтлин решила создать печь, для работы которой не требовалось бы топливо. Так был создан международный проект под названием «Солнечный источник». После нескольких лет экспериментов исследователи из США, Китая и Норвегии создали портативный солнечный концентратор-гриль.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Серийно выпускаемое устройство чем-то напоминает спутниковую антенну, покрытую светоотражающим зеркальным покрытием. Основой концентратора является параболическая «тарелка», собранная из пяти отдельных лепестков, изогнутых по заранее рассчитанной дуге.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Солнечные лучи, попадая в тарелку, отражаются и сходятся в одной точке. Точно в центре этой точки размещена площадка — т.н. варочная поверхность, на которую можно поставить сковородку или кастрюлю.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

За счёт эффекта лупы подошва сковороды на пике мощности гриля разогревается до 300°C.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Для удобства готовки и безопасности пользователя в задней части гриля сделан вырез. Находясь в этом месте, можно готовить еду, не опасаясь, что обожжёшься или повредишь глаза из-за ярких солнечных лучей.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Солнечный гриль был протестирован в разных климатических зонах и погодных условиях. Конечно, при облачной погоде или в дождь установка не будет работать, но жители жарких регионов, с большим количеством солнечных дней в году, по достоинству оценили наш солнечный гриль.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Устройство весит 18 кг, что упрощает его транспортировку, и может быть собрано и разобрано силами одного человека за 10-15 минут. Диаметр тарелки — 1.3 метра. На пике мощности с гриля «снимается» до 1 кВт мощности.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Кроме топовой версии, разработаны более простые модели устройства, где вместо жестких лепестков используется светоотражающая ткань, покрытая тонким слоем алюминия.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Разработчики устройства подчёркивают, что для работы солнечного гриля не требуется топливо и внешние источники энергии. Пользователю не надо колоть дрова, собирать хворост, покупать уголь. Солнечной гриль стоит дешевле, чем солнечные батареи или ветрогенератор. Отсутствие движущихся частей, электроники и т.д. упрощает конструкцию, что особенно важно для жителей отдаленных областей и стран «третьего мира».

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Единственное, что нужно делать — это очищать отражающую поверхность от жира. По отзывам пользователей, после некоторой тренировки готовить при помощи солнца проще, безопаснее и интереснее, чем на обычном гриле.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Кроме этого, т.к. нет пламени, горячих углей и дыма, отсутствует вероятность возгорания, что делает эту конструкцию востребованной у дачников и любителей пикников.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

Помимо экономии средств, солнечный гриль является экологически чистым устройством, с помощью которого можно вскипятить воду и приготовить еду даже зимой, главное, чтобы было солнце.

Строительство домов под ключ в Челябинске и Челябинской области. Бригада строителей

В нашей статье рассказывается о необычной солнечной электростанции в виде цветка. Пользователи FORUMHOUSE могут узнать, как построить дом, работающий на солнечной энергии, и для чего солнечными батареями нужна поворотная мачта.

Источник материала

Строительство домов

Каркасные дома

Дома из бруса

Дома из газоблока